Raffelschloss

Man nehme 3 Kartoffeln und 4 Karotten und reibe sie an der Raffel, schneide eine Zwiebel und gebe sie dem geriebenem Gemüse bei. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kleine Fladen in die heisse Pfanne geben und knusprig braten.
Nach harten Arbeitsjahren im Kemmeriboden Bad darf die Raffel endlich in ihren wohl verdienten Ruhestand. Zusammen mit einem alten Schloss schmückt sie nun eine Wand in ihrem ursprünglichen Zuhause.